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venerdì 29 ottobre 2010

PINNE

PASTICCINI DI TONNO

INGREDIENTI:
  • Due uova
  • Due etti circa di tonno in scatola, sgocciolato e spezzettato
  • Una cipolla piccola tritata finemente
  • Quattro fette di pane tagliate a dadini
  • Mezzo cucchiaio di sale iodato
  • Un cucchiaino di lievito di birra
  • Un cucchiaino di farina d' ossa
  • Due cucchiai di margarina

PASSAGGI:

  • Battere leggiermente le uova in una scodella.
  • Unire: tonno, cipolla, dadini di pane, sale, lievito e farina d' ossa.
  • Mescolare molto bene finchè il tutto non si amalgama.
  • Formare dei piccoli pasticcini.
  • Sciogliere la margarina in una padella da fritto e friggere i pasticcini.
  • Quando sono freddi sbriciolarli e servire.
  • Mettere le porzioni avanzate in un contenitore achiusura ermetica e tenere in frigo.

SAPERNE DI PIù

Il pesce ad alto tenore di grasso comprende: salmone, tonno, sgombro aringa e coregone. Il grasso del pesce è ricco di vitamine A e D. Se il vostro gatto è in dieta dimagrante, il pesce magro sarà la scelta migliore!!!

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